In einer Welt fast kompletter Starbuckisierung des besten Getränks auf Erden ist der
Blümchenkaffee
inzwischen ja fast auf der Strecke geblieben.
Einen wachen Montag wünscht
moggadodde
In einer Welt fast kompletter Starbuckisierung des besten Getränks auf Erden ist der
Blümchenkaffee
inzwischen ja fast auf der Strecke geblieben.
Einen wachen Montag wünscht
moggadodde
Blümchenkaffee?
Ist das nicht der Bodensehkaffee, diese durchsichtige Brühe, die meine Kollegen für Kaffee halten? (Was dann der Grund für mich war, ab dem zweiten Tag ne eigene Maschine direkt am Platz zu haben um mich künstlich am Leben zu halten….)
LG
Ja, das mit den durchscheinenden Blümchen ist die eine Erklärung! Wikipedia sagt aber auch: „Wahrscheinlicher geht die Bezeichnung auf die blaublühende Zichorie zurück, deren Wurzeln zur Zeit des Kaffeeimportverbotes von Friedrich II. und während der napoleonischen Kontinentalsperre in großen Mengen in Zichorienfabriken zu Kaffeeersatz verarbeitet wurden, also Kaffee aus „Blümchen“. Anzunehmen ist, dass mit der Verdrängung des Zichorienkaffees durch Malzkaffee dieser Zusammenhang verloren ging und die Bedeutung auf die Transparenz des Getränkes überging.“
Stell‘ Dir das vor, Mirko! Kaffeeimportverbot! Wir würden alle sterben!